Así escogemos lo que te llega.
No tenemos certificación orgánica y no vamos a decir que la tenemos. Lo que sí te contamos es cómo se escoge y se revisa cada cosa, una por una.
La tierra no hace dos iguales.
A tu mercado pueden llegar tamaños distintos, formas torcidas o alguna cicatriz en la cáscara: así crece. Lo que importa es que así sabe mejor, y por eso lo revisamos uno por uno.
Lo que madura rápido, como el aguacate, lo escogemos en distintos puntos: unos llegan listos para hoy y otros estarán en su punto al final de la semana. Así tienes algo en su punto cada día.
Lo que sí vas a ver
- Tamaños distintos
- Formas que no se repiten
- Alguna cicatriz cerrada
- Colores disparejos
Lo que nunca te llega
- Hongo o pudrición
- Plaga
- Golpe abierto
- Hoja marchita
Cómo lo escogemos
Compramos de preferencia frutas y verduras sanas que el comercio deja por fuera por cómo se ven, o porque la cosecha salió más grande de lo que el mercado pedía. Nos la consolida nuestro Fruver (Fresco), y a tu casa llega revisada una por una.
Nunca sale nada con hongo, plaga, golpe abierto o marchito. Y si un producto no cumple cuando armamos tu mercado, no te mandamos otro en su lugar: te avisamos y su valor queda como saldo a favor.